1. Böcker
  2. Hushåll
  3. 200 kulinarnykh navykov, kotorymi dolzhen vladet kazhdyj

200 kulinarnykh navykov, kotorymi dolzhen vladet kazhdyj

200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
200 kulinarnykh navykov, kotorymi dolzhen vladet kazhdyj
Författare(r)
Språk
Mätningar
235/190 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
256
Vikt
0.41 kg
ISBN
978-5-699-71929-7
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков - от нарезки продуктов до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!
Chtoby prigotovit ljuboe, dazhe samoe prostoe bljudo, neobkhodimo obladat bazovymi kulinarnymi navykami. Ni odin shef-povar ne stal by professionalom, esli by ne znal, kak pravilno razdelat kuritsu, pokryt tort glazurju, prigotovit bulon i dazhe prostoj omlet. Dazhe esli vy ne planiruete pokorjat gastronomicheskij olimp, osnovnye kulinarnye priemy pomogut vam izbezhat dosadnykh oshibok i prigotovit ljuboe bljudo bystro, pravilno i krasivo. V nashej knige vy najdete 200 osnovnykh kulinarnykh navykov - ot narezki produktov do tekhnologii vypechki, podrobnoe opisanie kazhdogo shaga, mnozhestvo poshagovykh fotografij, a takzhe sotni sovetov ot professionalnykh povarov. Osvoiv osnovnye tekhniki prigotovlenija, vy smozhete eksperimentirovat na kukhne, gotovit slozhnye interesnye bljuda i udivljat vsekh vokrug novymi bljudami!
Kategori
EAN
9785699719297
Bibliotekskategori BIC:
V
Liknande produkter
  • Kalanithi Paul
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, kartonnerad
    18.00 €
    16.36 € utan Moms
  • Kalanithi Paul
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    17.00 €
    15.45 € utan Moms
  • Kalanithi Paul
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Kalanithi Paul
    Publiceringsår: 2019
    Inbunden, hårda pärmar
    23.00 €
    20.91 € utan Moms
  • Roman Elison
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    33.00 €
    30.00 € utan Moms
  • Vest K.
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, kartonnerad
    14.00 €
    12.73 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    27.00 €
    24.55 € utan Moms
  • Surin Anton Aleksandrovich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    27.00 €
    24.55 € utan Moms
  • Mock-Pike Rita
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    26.00 €
    23.64 € utan Moms
  • Klykanova Anna Sergeevna
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    29.00 €
    26.36 € utan Moms