Сейчас ром снова в моде. Эта книга - первая полноцветная энциклопедия о роме. Первая часть - захватывающая история происхождения рома, детальное описание разнообразных методов производства, а также своего рода пособие, которое поможет вам научиться ценить и оценивать огромный спектр стилей и вкусов. Во второй части рассказывается о традициях ромокурения на островах Карибского бассейна и в странах Южной Америки, а также дается беглый обзор европейских ромов. Подробно описывается, как климатические особенности и специальные методы производства позволяли ромокурам добиваться уникального вкуса. Последний раздел книги - это путеводитель по ромовым брэндам, в который вошло более 200 лучших ромов. Он дополнен изображением некоторых этикеток и дегустационными оценками автора. В книге также есть рецепты коктейлей и рекомендации по выбору сигар.
Sejchas rom snova v mode. Eta kniga - pervaja polnotsvetnaja entsiklopedija o rome. Pervaja chast - zakhvatyvajuschaja istorija proiskhozhdenija roma, detalnoe opisanie raznoobraznykh metodov proizvodstva, a takzhe svoego roda posobie, kotoroe pomozhet vam nauchitsja tsenit i otsenivat ogromnyj spektr stilej i vkusov. Vo vtoroj chasti rasskazyvaetsja o traditsijakh romokurenija na ostrovakh Karibskogo bassejna i v stranakh Juzhnoj Ameriki, a takzhe daetsja beglyj obzor evropejskikh romov. Podrobno opisyvaetsja, kak klimaticheskie osobennosti i spetsialnye metody proizvodstva pozvoljali romokuram dobivatsja unikalnogo vkusa. Poslednij razdel knigi - eto putevoditel po romovym brendam, v kotoryj voshlo bolee 200 luchshikh romov. On dopolnen izobrazheniem nekotorykh etiketok i degustatsionnymi otsenkami avtora. V knige takzhe est retsepty koktejlej i rekomendatsii po vyboru sigar.
