Эта книга поможет вам сделать вкусные и безопасные заготовки на зиму из овощей, грибов, фруктов и ягод. В ней вы найдете традиционные и оригинальные способы консервирования продуктов. Приготовленные собственными руками соленья и маринады, варенья, компоты и джемы сохранят для вас не только их натуральный вкус, но и полезный витаминный арсенал.
Eta kniga pomozhet vam sdelat vkusnye i bezopasnye zagotovki na zimu iz ovoschej, gribov, fruktov i jagod. V nej vy najdete traditsionnye i originalnye sposoby konservirovanija produktov. Prigotovlennye sobstvennymi rukami solenja i marinady, varenja, kompoty i dzhemy sokhranjat dlja vas ne tolko ikh naturalnyj vkus, no i poleznyj vitaminnyj arsenal.
