Жареные окорочка, вареные грудки, куриные котлеты, куриная лапша - обычно наш арсенал блюд из курицы этими наименованиями и ограничивается. В России курицу любят и зачастую предпочитают мясу, но набор рецептов, как правило, всегда один и тот же. Поэтому фразой "А на ужин у нас курица!" вряд ли можно воодушевить едущего с работы мужа. Эта книга откроет вам глаза на реальность - вкусных и несложных блюд из курицы на самом деле гораздо больше! В книге вы найдете самые разнообразные рецепты салатов, закусок, супов и горячих блюд, а яркие иллюстрации и подробные инструкции сделают процесс приготовления незабываемым.
Zharenye okorochka, varenye grudki, kurinye kotlety, kurinaja lapsha - obychno nash arsenal bljud iz kuritsy etimi naimenovanijami i ogranichivaetsja. V Rossii kuritsu ljubjat i zachastuju predpochitajut mjasu, no nabor retseptov, kak pravilo, vsegda odin i tot zhe. Poetomu frazoj "A na uzhin u nas kuritsa!" vrjad li mozhno voodushevit eduschego s raboty muzha. Eta kniga otkroet vam glaza na realnost - vkusnykh i neslozhnykh bljud iz kuritsy na samom dele gorazdo bolshe! V knige vy najdete samye raznoobraznye retsepty salatov, zakusok, supov i gorjachikh bljud, a jarkie illjustratsii i podrobnye instruktsii sdelajut protsess prigotovlenija nezabyvaemym.
