Ни для кого не секрет, что фрукты, ягоды, овощи и грибы содержат большое количество полезных витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровой и полноценной жизни человека. А самый простой способ сохранить их на долгое время - засушить собранные летом дары природы, которые вы сможете употреблять всю зиму. Эта книга расскажет, как правильно, а главное, быстро и просто в домашних условиях заготовить полезные плоды и коренья. Кроме того, книга содержит рецепты с использованием засушенных овощей, грибов, ягод и фруктов, благодаря которым вы сможете постоянно разнообразить свой рацион.
Ni dlja kogo ne sekret, chto frukty, jagody, ovoschi i griby soderzhat bolshoe kolichestvo poleznykh vitaminov i mikroelementov, neobkhodimykh dlja zdorovoj i polnotsennoj zhizni cheloveka. A samyj prostoj sposob sokhranit ikh na dolgoe vremja - zasushit sobrannye letom dary prirody, kotorye vy smozhete upotrebljat vsju zimu. Eta kniga rasskazhet, kak pravilno, a glavnoe, bystro i prosto v domashnikh uslovijakh zagotovit poleznye plody i korenja. Krome togo, kniga soderzhit retsepty s ispolzovaniem zasushennykh ovoschej, gribov, jagod i fruktov, blagodarja kotorym vy smozhete postojanno raznoobrazit svoj ratsion.
