Книга об использовании дикорастущих плодов и растений в домашних условиях. "Кулинарные свойства дикорастущих видов известны издревле. Информация о них накапливалась и передавалась из поколения в поколение, а список растений, из которых можно приготовить разнообразные блюда, в настоящее время включает тысячи наименований. В нашей книге предлагается использование лишь наиболее известных и произрастающих в среднерусской полосе трав и лекарственных растений". Более 700 рецептов приготовления бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков. Советы по заготовке растений впрок. Для широкого круга читателей.
Kniga ob ispolzovanii dikorastuschikh plodov i rastenij v domashnikh uslovijakh. "Kulinarnye svojstva dikorastuschikh vidov izvestny izdrevle. Informatsija o nikh nakaplivalas i peredavalas iz pokolenija v pokolenie, a spisok rastenij, iz kotorykh mozhno prigotovit raznoobraznye bljuda, v nastojaschee vremja vkljuchaet tysjachi naimenovanij. V nashej knige predlagaetsja ispolzovanie lish naibolee izvestnykh i proizrastajuschikh v srednerusskoj polose trav i lekarstvennykh rastenij". Bolee 700 retseptov prigotovlenija buterbrodov, salatov, pervykh i vtorykh bljud, napitkov. Sovety po zagotovke rastenij vprok. Dlja shirokogo kruga chitatelej.
