Griby. Originalnye retsepty ot professionalov

Грибы. Оригинальные рецепты от профессионалов

• Språk: Ryska
• Mätningar: 260/200/15 mm
• Förlag: Olma-Press
• Publiceringsår: 2014
• Bandtyp: Inbunden, hårda pärmar
• Sidor: 128
• ISBN: 978-5-373-06101-8

Сборник рецептов блюд мировой кухни (закусок, салатов, супов, горячих блюд) с любыми грибами, имеющимися в продаже, от обычных шампиньонов и вешенок до экзотических азиатских эноки и шиитаке.