Mikrobiologija prodovolstvennykh tovarov. Sanitarija i gigiena. 3-e izdanie, stereotipnoe

Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена. 3-е издание, стереотипное

Språk

Ryska

Förlag

Academia

Publiceringsår

2008

Bandtyp

Inbunden, hårda pärmar

Sidor

300

ISBN

978-5-7695-5759-0

Utgått

Maila mig när tillgängligt

Deskription
Translit

Рассмотрены факторы внешней среды, влияющие на жизнедеятельность микроорганизмов, и использование их в практике хранения продовольственных товаров. Описаны биохимические процессы, вызываемые микро

Rassmotreny faktory vneshnej sredy, vlijajuschie na zhiznedejatelnost mikroorganizmov, i ispolzovanie ikh v praktike khranenija prodovolstvennykh tovarov. Opisany biokhimicheskie protsessy, vyzyvaemye mikro

EAN

9785769557590

Liknande produkter

Mikrobiologija, sanitarija i gigiena. Uchebnoe posobie dlja SPO...

Sudelovskaja A. V.

Publiceringsår: 2022

Häftad, mjuka pärmar

16.00 €

14.55 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Mikrobiologija, sanitarija i gigiena. Uchebnoe posobie dlja SPO...

Galiullin A. K.

Publiceringsår: 2021

Inbunden, hårda pärmar

26.00 €

23.64 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Mikrobiologija, sanitarija i gigiena. Uchebnoe posobie dlja SPO

Sudelovskaja A. V.

Publiceringsår: 2021

Häftad, mjuka pärmar

15.00 €

13.64 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Sanitarija i gigiena pitanija. Uchebnoe posobie dlja vuzov, 3-e...

Linich E. P.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

46.00 €

41.82 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Proizvodstvennaja sanitarija i gigiena truda. Uchebnik dlja VO,...

Shirokov Jurij Aleksandrovich

Publiceringsår: 2020

Inbunden, hårda pärmar

72.00 €

65.45 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Sanitarija i gigiena pitanija. Uchebnoe posobie dlja SPO, ster.

Linich E. P.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

42.00 €

38.18 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Osnovy sanitarii i gigieny na khlebopekarnom proizvodstve. Uche...

Skorbina E. A.

Publiceringsår: 2021

Häftad, mjuka pärmar

13.00 €

11.82 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Matematicheskij analiz. Teoremy i zadachi (izdanie 2-e, stereot...

Prasolov Viktor Vasilevich

Publiceringsår: 2023

Inbunden, hårda pärmar

36.00 €

32.73 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Veterinarnaja gigiena i sanitarija na zhivotnovodcheskikh ferma...

Kuznetsov A. F.

Publiceringsår: 2021

Inbunden, hårda pärmar

60.00 €

54.55 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tovarovedenie i ekspertiza prodovolstvennykh tovarov. Praktikum...

Alshevskaja M. N.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

51.00 €

46.36 € utan Moms

Lägg i kundvagn