Prigotovlenie khlebobulochnykh, muchnykh i konditerskikh izdelij. Uchebnik

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Учебник

Språk

Ryska

Förlag

Akademia

Publiceringsår

2014

Bandtyp

Häftad, mjuka pärmar

Sidor

336

ISBN

978-5-7695-6294-5

Utgått

Maila mig när tillgängligt

Deskription
Translit

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии 260807.01 "Повар, кондитер", ПМ.08 "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий". Дана классификация сырья и готовых...

Uchebnik sozdan v sootvetstvii s Federalnym gosudarstvennym obrazovatelnym standartom po professii 260807.01 "Povar, konditer", PM.08 "Prigotovlenie khlebobulochnykh, muchnykh i konditerskikh izdelij". Dana klassifikatsija syrja i gotovykh...

EAN

9785769562945

Liknande produkter

Tekhnologija otrasli: tekhnologija sakharistykh i muchnykh kond...

Tolmacheva T. A.

Publiceringsår: 2022

Häftad, mjuka pärmar

23.00 €

20.91 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologija otrasli: tekhnologija sakharistykh i muchnykh kond...

Tolmacheva T. A.

Publiceringsår: 2021

Häftad, mjuka pärmar

21.00 €

19.09 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Ekspertiza khlebobulochnykh izdelij. Uchebnik dlja vuzov, ster.

Romanov Aleksandr Sergeevich

Publiceringsår: 2021

Inbunden, hårda pärmar

73.00 €

66.36 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vi rekommenderar
Linejnye korabli Avstro-Vengerskoj imperii (1906-1918). "Viribu...

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

48.00 €

43.64 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Robin Gud glazami sherifa. G. I. Kotovskij po materialam sledst...

Mosionzhnik Leonid Avraamovich

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

28.00 €

25.45 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Bronenosnye krejsera "Admiral Makarov", "Bajan" i "Palada" (190...

Melnikov R. M.

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

60.00 €

54.55 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vi rekommenderar
Vremena goda. Vimmelbukh. Najdi i pokazhi

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

8.00 €

7.27 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vi rekommenderar
Chelovecheskaja tsivilizatsija i ee sozdateli. 33 istorii o lju...

Ivanov Aleksandr

Publiceringsår: 2024

Inbunden, hårda pärmar

42.00 €

38.18 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Linejnye krejsera "Fon der Tann" i "Zejdlits" 1907-1919 gg.

Muzhenikov Valerij Borisovich

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

46.00 €

41.82 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vi rekommenderar
Literatura. 7 klass. Uchebnik v 2 chastjakh.

Korovina Vera Janovna

Publiceringsår: 2024

Inbunden, hårda pärmar

48.00 €

43.64 € utan Moms

Lägg i kundvagn