1. Böcker
  2. Kulinarija. Kontrolnye materialy. Uchebnoe posobie dlja nachalnogo professionalnogo obrazovanija

Kulinarija. Kontrolnye materialy. Uchebnoe posobie dlja nachalnogo professionalnogo obrazovanija

Кулинария. Контрольные материалы. Учебное пособие для начального профессионального образования
Kulinarija. Kontrolnye materialy. Uchebnoe posobie dlja nachalnogo professionalnogo obrazovanija
Språk
Förlag
Publiceringsår
Sidor
208
ISBN
978-5-7695-8521-0
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Данное учебное пособие предназначено для изучения предмета "Кулинария" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены тесты и задания по механической и тепловой кулинарной обработке пищевого сырья: овощей,...
Dannoe uchebnoe posobie prednaznacheno dlja izuchenija predmeta "Kulinarija" i javljaetsja chastju uchebno-metodicheskogo komplekta po professii "Povar, konditer". Privedeny testy i zadanija po mekhanicheskoj i teplovoj kulinarnoj obrabotke pischevogo syrja: ovoschej,...
EAN
9785769585210
Liknande produkter
  • Rogachev N. M.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    78.55 $
    71.41 $ utan Moms
  • Grinkrug M. S.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    81.69 $
    74.26 $ utan Moms
  • Korotaeva E. V.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    47.13 $
    42.84 $ utan Moms
  • Stepin P. A.
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    45.03 $
    40.94 $ utan Moms
  • Kulikov Ju. A.
    Publiceringsår: 2020
    Inbunden, hårda pärmar
    43.99 $
    39.99 $ utan Moms
  • Kuzmin L. Ju.
    Publiceringsår: 2020
    Inbunden, hårda pärmar
    38.75 $
    35.23 $ utan Moms
  • Shishkin S. F.
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    68.07 $
    61.89 $ utan Moms
  • Lukash A. A.
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    33.51 $
    30.47 $ utan Moms
  • Zubarev Ju. M.
    Publiceringsår: 2020
    Inbunden, hårda pärmar
    38.75 $
    35.23 $ utan Moms
  • Zhukov V. G.
    Publiceringsår: 2020
    Inbunden, hårda pärmar
    48.18 $
    43.80 $ utan Moms