Teplovoe i mekhanicheskoe oborudovanie predprijatij torgovli i obschestvennogo pitanija

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания

Språk

Ryska

Förlag

Akademia

Publiceringsår

2012

Bandtyp

Häftad, mjuka pärmar

Sidor

496

ISBN

978-5-7695-9270-6

Utgått

Maila mig när tillgängligt

Deskription
Translit

Рассмотрены назначение, классификация, устройство, основные характеристики и принцип действия механического и теплового оборудования, поточно-механизированных линий и мини-производств, используемых на предприятиях общественного питания. Освещены...

Rassmotreny naznachenie, klassifikatsija, ustrojstvo, osnovnye kharakteristiki i printsip dejstvija mekhanicheskogo i teplovogo oborudovanija, potochno-mekhanizirovannykh linij i mini-proizvodstv, ispolzuemykh na predprijatijakh obschestvennogo pitanija. Osvescheny...

Kategori

Läromedel
Äta nyttigt
Dieter och näring

EAN

9785769592706

Bibliotekskategori BIC:

Liknande produkter

Laboratornye raboty po tekhnologicheskomu oborudovaniju (mekhan...

Botov M. I.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

36.66 $

33.32 $ utan Moms

Lägg i kundvagn
Organizatsija proizvodstva na predprijatii obschestvennogo pita...

Toropova N.D.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

48.18 $

43.80 $ utan Moms

Lägg i kundvagn
Sbornik retseptur bljud i kulinarnykh izdelij: Dlja predprijati...

Zdobnov Aleksej Ivanovich

Publiceringsår: 2021

Häftad, mjuka pärmar

29.32 $

26.66 $ utan Moms

Lägg i kundvagn
Sbornik retseptur natsionalnykh bljud i kulinarnykh izdelij. Dl...

Shalyminov Aleksandr Vasilevich

Publiceringsår: 2024

Inbunden, hårda pärmar

21.99 $

19.99 $ utan Moms

Lägg i kundvagn
KHASSP na predprijatijakh obschestvennogo pitanija. Uchebnoe po...

Majurnikova L. A.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

45.03 $

40.94 $ utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologicheskie protsessy i oborudovanie predprijatij stroite...

Tolstoj A. D.

Publiceringsår: 2020

Inbunden, hårda pärmar

41.89 $

38.08 $ utan Moms

Lägg i kundvagn
Organizatsija proizvodstva na predprijatii obschestvennogo pita...

Toropova N. D.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

52.37 $

47.60 $ utan Moms

Lägg i kundvagn
Mashiny i oborudovanie zhivotnovodcheskikh predprijatij. Uchebn...

Trukhachev V. I.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

84.83 $

77.12 $ utan Moms

Lägg i kundvagn
Proektirovanie. Osnovy promstroitelstva i inzhenernoe oborudova...

Timoshenko Natalja Vasilevna

Publiceringsår: 2018

Inbunden, hårda pärmar

46.08 $

41.89 $ utan Moms

Lägg i kundvagn
Oborudovanie dlja vedenija mekhanicheskikh i gidromekhanicheski...

Antipov S. T.

Publiceringsår: 2020

Inbunden, hårda pärmar

107.87 $

98.07 $ utan Moms

Lägg i kundvagn