Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Михаил Григорчик - шеф-повар с более чем десятилетним стажем, за плечами у Михаила участие в кулинарных шоу и кулинарные фестивали. Он также является автором книг в серии "Готовят все": "Завтраки за 10 минут", "Праздничный стол за 30 минут", "Блюда в мультивар-ке-скороварке". Уникальные рецепты: свинина в беконе и медовой глазури, зразы из свинины с луком-пореем, грушей и сыром, грудинка, жаренная со сладким имбирем, и многое другое - никого не оставят равнодушным. С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите блюда из разных частей свиной туши как в домашних условиях, так и на свежем воздухе, создадите особую атмосферу, собравшись с родными за большим праздничным столом.
Eta kniga rasskazhet vam o razlichnykh sposobakh prigotovlenija svininy. Ne tolko standartnyj shashlyk na dache, k kotoromu vse tak privykli, no i mnozhestvo drugikh retseptov vy najdete pod etoj oblozhkoj. Etu knigu podgotovil Mikhail Grigorchik - shef-povar s bolee chem desjatiletnim stazhem, za plechami u Mikhaila uchastie v kulinarnykh shou i kulinarnye festivali. On takzhe javljaetsja avtorom knig v serii "Gotovjat vse": "Zavtraki za 10 minut", "Prazdnichnyj stol za 30 minut", "Bljuda v multivar-ke-skorovarke". Unikalnye retsepty: svinina v bekone i medovoj glazuri, zrazy iz svininy s lukom-poreem, grushej i syrom, grudinka, zharennaja so sladkim imbirem, i mnogoe drugoe - nikogo ne ostavjat ravnodushnym. S pomoschju poshagovykh instruktsij vy s legkostju prigotovite bljuda iz raznykh chastej svinoj tushi kak v domashnikh uslovijakh, tak i na svezhem vozdukhe, sozdadite osobuju atmosferu, sobravshis s rodnymi za bolshim prazdnichnym stolom.
