У вас намечается торжество и вы ждете гостей? Сегодня очень модно устраивать фуршет, ведь на нем можно легко создать атмосферу непринужденности и теплоты. Для фуршета принято готовить блюда, которые подаются маленькими порциями. Их можно есть без ножа, с помощью вилки, специальных шпажек или просто руками. Особенностью фуршета является то, что приглашенные угощаются стоя. Еда выставляется единожды, а потом остается лишь, пополнять блюда и тарелки. Их можно сделать настолько разнообразными, что они удовлетворят самый придирчивый вкус. И поможет вам в этом настоящая книга. В ней вы найдете много ценной информации: как украсить стол, какие блюда приготовить, какие напитки подать.
U vas namechaetsja torzhestvo i vy zhdete gostej? Segodnja ochen modno ustraivat furshet, ved na nem mozhno legko sozdat atmosferu neprinuzhdennosti i teploty. Dlja fursheta prinjato gotovit bljuda, kotorye podajutsja malenkimi portsijami. Ikh mozhno est bez nozha, s pomoschju vilki, spetsialnykh shpazhek ili prosto rukami. Osobennostju fursheta javljaetsja to, chto priglashennye ugoschajutsja stoja. Eda vystavljaetsja edinozhdy, a potom ostaetsja lish, popolnjat bljuda i tarelki. Ikh mozhno sdelat nastolko raznoobraznymi, chto oni udovletvorjat samyj pridirchivyj vkus. I pomozhet vam v etom nastojaschaja kniga. V nej vy najdete mnogo tsennoj informatsii: kak ukrasit stol, kakie bljuda prigotovit, kakie napitki podat.
