Книга рассказывает об истоках, истории и традициях кулинарии разных народов. Вы познакомитесь с интересными подробностями и особенностями итальянской, китайской, русской, японской, мексиканской, чешской и других кухонь мира. Не секрет, что на характер той или иной национальной кухни оказали влияние особенности географического положения страны, вековые традиции жизненного уклада и религиозные обычаи народа. Однако главные различия даже не в том, какие блюда и из каких продуктов готовят, а в том, как это делают. В книге собраны 100 уникальных рецептов, сопровождающихся красочными фотографиями. С этой книгой вы отправитесь в настоящее путешествие по странам и культурам и научитесь готовить у себя дома ирландскую уху и литовские цеппелины, чешские кнедлики с клубникой и румынскую чорбу...
Kniga rasskazyvaet ob istokakh, istorii i traditsijakh kulinarii raznykh narodov. Vy poznakomites s interesnymi podrobnostjami i osobennostjami italjanskoj, kitajskoj, russkoj, japonskoj, meksikanskoj, cheshskoj i drugikh kukhon mira. Ne sekret, chto na kharakter toj ili inoj natsionalnoj kukhni okazali vlijanie osobennosti geograficheskogo polozhenija strany, vekovye traditsii zhiznennogo uklada i religioznye obychai naroda. Odnako glavnye razlichija dazhe ne v tom, kakie bljuda i iz kakikh produktov gotovjat, a v tom, kak eto delajut. V knige sobrany 100 unikalnykh retseptov, soprovozhdajuschikhsja krasochnymi fotografijami. S etoj knigoj vy otpravites v nastojaschee puteshestvie po stranam i kulturam i nauchites gotovit u sebja doma irlandskuju ukhu i litovskie tseppeliny, cheshskie knedliki s klubnikoj i rumynskuju chorbu...
