Праздники, с традиционным застольем и задушевными беседами, - такая же неотъемлемая часть жизни диабетика, как и любого человека. Однако диабетику приходится вести скрупулезный подсчет хлебных единиц и калорий, чтобы избежать неприятностей со здоровьем. С данной книгой это сделать просто: все приведенные рецепты уже пересчитаны по количеству калорий и хлебным единицам (ХЕ), а значит, нет необходимости перемножать в голове двузначные числа; приведены таблицы расчета калорий и хлебных единиц для того, чтобы читатель смог проявить кулинарное творчество и видоизменять понравившиеся рецепты. Кроме того, в ней представлены: основные правила диабетического питания; три схемы питания для диабетиков; около 175 рецептов праздничных блюд в рамках диабетического меню. Книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем!
Prazdniki, s traditsionnym zastolem i zadushevnymi besedami, - takaja zhe neotemlemaja chast zhizni diabetika, kak i ljubogo cheloveka. Odnako diabetiku prikhoditsja vesti skrupuleznyj podschet khlebnykh edinits i kalorij, chtoby izbezhat neprijatnostej so zdorovem. S dannoj knigoj eto sdelat prosto: vse privedennye retsepty uzhe pereschitany po kolichestvu kalorij i khlebnym edinitsam (KHE), a znachit, net neobkhodimosti peremnozhat v golove dvuznachnye chisla; privedeny tablitsy rascheta kalorij i khlebnykh edinits dlja togo, chtoby chitatel smog projavit kulinarnoe tvorchestvo i vidoizmenjat ponravivshiesja retsepty. Krome togo, v nej predstavleny: osnovnye pravila diabeticheskogo pitanija; tri skhemy pitanija dlja diabetikov; okolo 175 retseptov prazdnichnykh bljud v ramkakh diabeticheskogo menju. Kniga adresovana vsem, kto khochet zhit aktivno i bez problem!
