Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов. Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.
Kniga znakomit chitatelja s maloizvestnymi sedobnymi gribami. Predstavleno opisanie okolo 200 vidov gribov, privedeny ikh kharakternye priznaki, botanicheskie (na russkom jazyke i latyni), a takzhe mestnye nazvanija, mesta verojatnogo obitanija i vremja sbora raznykh vidov gribov. Osobuju tsennost pridajut knige prekrasno vypolnennye samim avtorom tsvetnye fotografii. Krome togo, v knige predstavleny sposoby zagotovki gribov v domashnikh uslovijakh i proverennye vremenem retsepty vkusnejshikh bljud iz gribov. Izdanie adresovano kak nachinajuschim, tak i opytnym gribnikam, i budet polezno vsem, kto ljubit i berezhet prirodu.
