Книга "Школа Сомелье" - предназначена как для профессионалов баров и ресторанов, так и любителей, которые желают постигнуть искусство распития и сочетания спиртных напитков. В книге сконцентрированы все сведения, обретенные от самых крупных специалистов из мира спиртных напитков, а с другой стороны, опыт, накопленный во время обучения барменов здесь, в России. И эта удивительная книга даст вам ответ на все вопросы, которые только могут возникнуть в этом удивительном мире спиртных напитков. Структура книга удобна и уникальна тем, что каждому напитку отведена отдельная глава, где читатель найдет все ключевые сведения об его истории, производстве, употреблении и сервировке. Курс состоит из пяти основных блоков: "Многообразие, классификация и искусство распития крепких спиртных напитков", "Путеводитель но винному кварталу", "Искусство дегустации", "Еда и вино/Более 400 удачных комбинаций" и "Вино для любимой, или Совместимость женщины и вина".
Kniga "Shkola Somele" - prednaznachena kak dlja professionalov barov i restoranov, tak i ljubitelej, kotorye zhelajut postignut iskusstvo raspitija i sochetanija spirtnykh napitkov. V knige skontsentrirovany vse svedenija, obretennye ot samykh krupnykh spetsialistov iz mira spirtnykh napitkov, a s drugoj storony, opyt, nakoplennyj vo vremja obuchenija barmenov zdes, v Rossii. I eta udivitelnaja kniga dast vam otvet na vse voprosy, kotorye tolko mogut vozniknut v etom udivitelnom mire spirtnykh napitkov. Struktura kniga udobna i unikalna tem, chto kazhdomu napitku otvedena otdelnaja glava, gde chitatel najdet vse kljuchevye svedenija ob ego istorii, proizvodstve, upotreblenii i servirovke. Kurs sostoit iz pjati osnovnykh blokov: "Mnogoobrazie, klassifikatsija i iskusstvo raspitija krepkikh spirtnykh napitkov", "Putevoditel no vinnomu kvartalu", "Iskusstvo degustatsii", "Eda i vino/Bolee 400 udachnykh kombinatsij" i "Vino dlja ljubimoj, ili Sovmestimost zhenschiny i vina".
