В учебном пособии обобщены и изложены сведения о зарождении племенного свиноводства в России, в новой трактовке дается оценка процесса совершенствования породного состава свиней почти за 100-летний период, излагаются современные концепции селекции и методы создания новых генотипов свиней. Рассматриваются методы и приводятся результаты прогнозирования продуктивных качеств свиней в раннем возрасте. Обобщен отечественный опыт промышленного скрещивания свиней разного направления продуктивности. Отражены результаты создания гибридных свиней, проблемы и перспективы гибридизации в свиноводстве, методы повышения качества свинины. Данное издание рассчитано на студентов зооинженерных факультетов, зоотехников-селекционеров при повышении квалификации, на специалистов-практиков.
V uchebnom posobii obobscheny i izlozheny svedenija o zarozhdenii plemennogo svinovodstva v Rossii, v novoj traktovke daetsja otsenka protsessa sovershenstvovanija porodnogo sostava svinej pochti za 100-letnij period, izlagajutsja sovremennye kontseptsii selektsii i metody sozdanija novykh genotipov svinej. Rassmatrivajutsja metody i privodjatsja rezultaty prognozirovanija produktivnykh kachestv svinej v rannem vozraste. Obobschen otechestvennyj opyt promyshlennogo skreschivanija svinej raznogo napravlenija produktivnosti. Otrazheny rezultaty sozdanija gibridnykh svinej, problemy i perspektivy gibridizatsii v svinovodstve, metody povyshenija kachestva svininy. Dannoe izdanie rasschitano na studentov zooinzhenernykh fakultetov, zootekhnikov-selektsionerov pri povyshenii kvalifikatsii, na spetsialistov-praktikov.
