Ни для кого не секрет, что паровая кухня является самой диетической. Но многие несправедливо считают, что готовить на пару слишком хлопотно, а еда на пару получается невкусной. Эта книга посвящена вкусной и полезной пище и объединяет в себе лучшие рецепты паровой кухни — простые и аппетитные. В блюдах, приготовленных на пару, практически не содержится жира и вредных канцерогенов, сохраняются все витамины и полезные вещества, а сами блюда выглядят красиво. Подробная рецептура облегчит вам первые шаги в освоении паровой кухни, а список рецептов позволит вам готовить из тех продуктов, которые без труда можно найти на прилавках магазинов и на огородных грядках.
Ni dlja kogo ne sekret, chto parovaja kukhnja javljaetsja samoj dieticheskoj. No mnogie nespravedlivo schitajut, chto gotovit na paru slishkom khlopotno, a eda na paru poluchaetsja nevkusnoj. Eta kniga posvjaschena vkusnoj i poleznoj pische i obedinjaet v sebe luchshie retsepty parovoj kukhni — prostye i appetitnye. V bljudakh, prigotovlennykh na paru, prakticheski ne soderzhitsja zhira i vrednykh kantserogenov, sokhranjajutsja vse vitaminy i poleznye veschestva, a sami bljuda vygljadjat krasivo. Podrobnaja retseptura oblegchit vam pervye shagi v osvoenii parovoj kukhni, a spisok retseptov pozvolit vam gotovit iz tekh produktov, kotorye bez truda mozhno najti na prilavkakh magazinov i na ogorodnykh grjadkakh.
