Русская кухня - уникальное явление мировой кулинарии. Внимание создателей данной книги обращено в наше прошлое, чтобы напомнить о почитаемых, берущих начало из глубокой древности, традициях и красивых обычаях, старинных обрядовых кушаньях, которые не устарели сегодня и будут пользоваться успехом завтра. Она адресована каждой семье, каждой хозяйке - и делающей первые шаги на пути к постижению кулинарного мастерства, и умудренной житейским опытом. Предлагаемая книга станет вашим неизменным спутником и поможет вкусно готовить и ладно печь для будних дней и праздников, для приёма дорогих и желанных гостей.
Russkaja kukhnja - unikalnoe javlenie mirovoj kulinarii. Vnimanie sozdatelej dannoj knigi obrascheno v nashe proshloe, chtoby napomnit o pochitaemykh, beruschikh nachalo iz glubokoj drevnosti, traditsijakh i krasivykh obychajakh, starinnykh obrjadovykh kushanjakh, kotorye ne ustareli segodnja i budut polzovatsja uspekhom zavtra. Ona adresovana kazhdoj seme, kazhdoj khozjajke - i delajuschej pervye shagi na puti k postizheniju kulinarnogo masterstva, i umudrennoj zhitejskim opytom. Predlagaemaja kniga stanet vashim neizmennym sputnikom i pomozhet vkusno gotovit i ladno pech dlja budnikh dnej i prazdnikov, dlja prijoma dorogikh i zhelannykh gostej.
