Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще - в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться "турецкой птицей", и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли "красной рыбой", и что означает быть с кем-то "в одной каше", и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахам-францисканцам запрещали употреблять шоколад и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо - не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи... Журналист Фаина Османова и писатель Дмитрий Стахов написали отличную книгу, нашпигованную множеством фактов, - книгу, в которой и любители вкусно поесть, и сторонники любых диет найдут для себя...
Net, eto vovse ne kulinarnaja kniga, kak mnogie mogut podumat. Zato iz nee mozhno uznat, naprimer, o tom, kak Evropa chtit pamjat cheloveka, pridumavshego samuju populjarnuju na Rusi zakusku, ili o tom, kak korol Navarry Karl Zloj umer v prjamom smysle ot vodki, odnako zhe tak i ne uznav ee vkusa. A esche - v chem otlichie studnja ot kholodtsa, a kholodtsa ot zalivnogo, i s chego eto vdrug indejka rodom iz Ameriki stala po vsemu miru zvatsja "turetskoj ptitsej", i gde rodina jablok, i pochemu osetrovykh na Rusi nazyvali "krasnoj ryboj", i chto oznachaet byt s kem-to "v odnoj kashe", i kto v Drevnem Egipte el khleb s mindalem, i pochemu monakham-frantsiskantsam zapreschali upotrebljat shokolad i chto govorjat zakony tsarja Khammurapi o tsenakh na pivo, i pochemu parnoe mjaso - ne samoe luchshee, i kak svarit jajtso s pomoschju praschi... Zhurnalist Faina Osmanova i pisatel Dmitrij Stakhov napisali otlichnuju knigu, nashpigovannuju mnozhestvom faktov, - knigu, v kotoroj i ljubiteli vkusno poest, i storonniki ljubykh diet najdut dlja sebja...
