Книга дает представление о самых популярных пряных растениях, об истории пряностей, о правильном использовании пряностей, имеющихся в продаже. В популярной и доступной форме описаны выращиваемые в садах, огородах, а также дикорастущие целебные травы, их полезные и ценные свойства, нормы и правила использования наиболее популярных видов пряностей. Автор приводит лучшие народные рецепты приготовления блюд с использованием пряностей. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Kniga daet predstavlenie o samykh populjarnykh prjanykh rastenijakh, ob istorii prjanostej, o pravilnom ispolzovanii prjanostej, imejuschikhsja v prodazhe. V populjarnoj i dostupnoj forme opisany vyraschivaemye v sadakh, ogorodakh, a takzhe dikorastuschie tselebnye travy, ikh poleznye i tsennye svojstva, normy i pravila ispolzovanija naibolee populjarnykh vidov prjanostej. Avtor privodit luchshie narodnye retsepty prigotovlenija bljud s ispolzovaniem prjanostej. Kniga rasschitana na shirokij krug chitatelej.
