Это уникальное исследование о первом этапе становления курортно-туристического комплекса Крыма адресовано как тем, кто просто интересуется историей полуострова, так и тем, кто серьезно занимается организацией курортно-туристического бизнеса. В книге анализируется и обобщается опыт организации предоставления туристических услуг в Крыму в первые 150 лет после вхождения его в состав Российской империи. Большое внимание уделено развитию транспортных коммуникаций, инфраструктуры, технологии предоставления услуг и рекламы. Прослеживается возникновение особого, неповторимого стиля крымского отдыха, включающего кухню, моду и прочие аспекты человеческих взаимоотношений на курорте. Издание рассчитано на широкий круг читателей и снабжено большим количеством редкого иллюстративного материала.
Eto unikalnoe issledovanie o pervom etape stanovlenija kurortno-turisticheskogo kompleksa Kryma adresovano kak tem, kto prosto interesuetsja istoriej poluostrova, tak i tem, kto serezno zanimaetsja organizatsiej kurortno-turisticheskogo biznesa. V knige analiziruetsja i obobschaetsja opyt organizatsii predostavlenija turisticheskikh uslug v Krymu v pervye 150 let posle vkhozhdenija ego v sostav Rossijskoj imperii. Bolshoe vnimanie udeleno razvitiju transportnykh kommunikatsij, infrastruktury, tekhnologii predostavlenija uslug i reklamy. Proslezhivaetsja vozniknovenie osobogo, nepovtorimogo stilja krymskogo otdykha, vkljuchajuschego kukhnju, modu i prochie aspekty chelovecheskikh vzaimootnoshenij na kurorte. Izdanie rasschitano na shirokij krug chitatelej i snabzheno bolshim kolichestvom redkogo illjustrativnogo materiala.
