1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Matlagning
  4. Svoj khleb. Udivitelnoe iskusstvo i prostoe udovolstvie.

Svoj khleb. Udivitelnoe iskusstvo i prostoe udovolstvie.

Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие.
Svoj khleb. Udivitelnoe iskusstvo i prostoe udovolstvie.
Författare(r)
Språk
Förlag
Publiceringsår
Sidor
160
ISBN
978-5-271-33227-2
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и
подумать: вы сами печете хлеб.
О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя
дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор «хлебного дела» Ришар Бертине. Родом из
Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами
домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед.
В книге «Свой хлеб» более 50 рецептов и 180 подробных, «пошаговых» иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью
овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца
совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут
привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет
вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...
Neskolko bazovykh printsipov, neslozhnyj instrumentarij - i vy prinimaetes za delo, o kotorom ranshe ne mogli i
podumat: vy sami pechete khleb.
O tom, kakim uvlekatelnym i radostnym stanet eto zanjatie dlja kazhdogo, kto reshitsja poprobovat ispech khleb u sebja
doma, rasskazyvaet avtor etoj knigi - izvestnyj anglijskij populjarizator «khlebnogo dela» Rishar Bertine. Rodom iz
Frantsii, on v junosti perebralsja v Angliju, osnoval kulinarnuju shkolu i proslavilsja na ves mir svoimi kursami
domashnego khlebopechenija, zapisyvatsja na kotorye nado za mnogo mesjatsev vpered.
V knige «Svoj khleb» bolee 50 retseptov i 180 podrobnykh, «poshagovykh» illjustratsij, blagodarja kotorym vy s legkostju
ovladeete pekarskim iskusstvom. Nastojaschie venskie bulochki, frantsuzskij baget, derevenskie lepeshki, fokachcha i pitstsa
sovsem kak v Italii - eti i mnogie drugie udivitelnye raznovidnosti khleba v samykh neozhidannykh sochetanijakh stanut
privychnymi na vashem stole. Zamechatelnoe uvlechenie, v kotoroe vy okunetes, vypekaja vash sobstvennyj khleb, vernet
vam udovolstvie, kotorogo nas den za dnem lishajut skuchnye magazinnye batony i bukhanki...
Kategori
EAN
9785271332272
Bibliotekskategori BIC:
WB
Liknande produkter
  • Bertine Rishar.
    Publiceringsår: 2020
    Inbunden, hårda pärmar
    46.87 $
    42.61 $ utan Moms
  • Zhunusbek M.
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    29.43 $
    26.76 $ utan Moms
  • Loreau Dominque
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    23.98 $
    21.80 $ utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    52.32 $
    47.57 $ utan Moms
  • Mosionzhnik Leonid Avraamovich
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    30.52 $
    27.75 $ utan Moms
  • Melnikov R. M.
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    65.41 $
    59.46 $ utan Moms
  • Bukovskij Vladimir Konstantinovich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    19.62 $
    17.84 $ utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    8.72 $
    7.93 $ utan Moms
  • Ivanov Aleksandr
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    45.78 $
    41.62 $ utan Moms
  • Kalinin Maksim Glebovich
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    16.35 $
    14.87 $ utan Moms