1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Matlagning
  4. Svoj khleb. Udivitelnoe iskusstvo i prostoe udovolstvie.

Svoj khleb. Udivitelnoe iskusstvo i prostoe udovolstvie.

Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие.
Svoj khleb. Udivitelnoe iskusstvo i prostoe udovolstvie.
Författare(r)
Språk
Förlag
Publiceringsår
Sidor
160
ISBN
978-5-271-33227-2
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и
подумать: вы сами печете хлеб.
О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя
дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине. Родом из
Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами
домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед.
В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью
овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца
совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут
привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет
вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...
Neskolko bazovykh printsipov, neslozhnyj instrumentarij - i vy prinimaetes za delo, o kotorom ranshe ne mogli i
podumat: vy sami pechete khleb.
O tom, kakim uvlekatelnym i radostnym stanet eto zanjatie dlja kazhdogo, kto reshitsja poprobovat ispech khleb u sebja
doma, rasskazyvaet avtor etoj knigi - izvestnyj anglijskij populjarizator "khlebnogo dela" Rishar Bertine. Rodom iz
Frantsii, on v junosti perebralsja v Angliju, osnoval kulinarnuju shkolu i proslavilsja na ves mir svoimi kursami
domashnego khlebopechenija, zapisyvatsja na kotorye nado za mnogo mesjatsev vpered.
V knige "Svoj khleb" bolee 50 retseptov i 180 podrobnykh, "poshagovykh" illjustratsij, blagodarja kotorym vy s legkostju
ovladeete pekarskim iskusstvom. Nastojaschie venskie bulochki, frantsuzskij baget, derevenskie lepeshki, fokachcha i pitstsa
sovsem kak v Italii - eti i mnogie drugie udivitelnye raznovidnosti khleba v samykh neozhidannykh sochetanijakh stanut
privychnymi na vashem stole. Zamechatelnoe uvlechenie, v kotoroe vy okunetes, vypekaja vash sobstvennyj khleb, vernet
vam udovolstvie, kotorogo nas den za dnem lishajut skuchnye magazinnye batony i bukhanki...
Kategori
EAN
9785271332272
Bibliotekskategori BIC:
WB
Liknande produkter
  • Loreau Dominque
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    18.32 £
    16.65 £ utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    39.97 £
    36.34 £ utan Moms
  • Mosionzhnik Leonid Avraamovich
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    23.32 £
    21.20 £ utan Moms
  • Melnikov R. M.
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    49.96 £
    45.42 £ utan Moms
  • Bukovskij Vladimir Konstantinovich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    14.99 £
    13.63 £ utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    6.66 £
    6.06 £ utan Moms
  • Ivanov Aleksandr
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    34.97 £
    31.79 £ utan Moms
  • Muzhenikov Valerij Borisovich
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    38.30 £
    34.82 £ utan Moms
  • Zubitsky Vladimir
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    43.30 £
    39.36 £ utan Moms
  • Akhmadullin Shamil Tagirovich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    19.15 £
    17.41 £ utan Moms