Ruchnaja kniga v kukhne i pogrebe dlja russkoj khozjajki, sostavlennaja iz mnogoletnikh opytov i nabljudenij russkoj khozjajkoju

Ручная книга в кухне и погребе для русской хозяйки, составленная из многолетних опытов и наблюдений русской хозяйкою

• Språk: Ryska
• Mätningar: 190/110 mm
• Förlag: Gosudarstvennaja publichnaja istoricheskaja biblioteka Rossii
• Publiceringsår: 2015
• Bandtyp: Häftad, mjuka pärmar
• Sidor: 208
• ISBN: 978-5-85209-361-5

Кулинарная книга, адресованная русским хозяйкам в далеком 1854 году, содержит рецепты повседневных и праздничных блюд русской и европейской кухни: различных супов, кушаний из мяса и птицы, напитков, овощных и грибных заготовок.