Искусство украшения блюд — одна из немаловажных частей
кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда
- привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде.
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать
приготовленные яства, так как содержит множество интересной
информации об оформлении блюд с учетом эстетических
и художественных требований. Здесь имеются указания
о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений
и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов
в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты
блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными
иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды.
Все это, особенно если подключить фантазию и изобретательность,
непременно позволит любой хозяйке порадовать своих близких
изысканными и неповторимыми блюдами, которые станут настоящим
украшением стола.
Iskusstvo ukrashenija bljud — odna iz nemalovazhnykh chastej
kulinarii. Ved umenie sdelat dazhe iz obychnogo buterbroda
- privlekatelnoe i appetitnoe kushane tsenilos vsegda i vezde.
Nastojaschee izdanie pomozhet vam nauchitsja masterski ukrashat
prigotovlennye jastva, tak kak soderzhit mnozhestvo interesnoj
informatsii ob oformlenii bljud s uchetom esteticheskikh
i khudozhestvennykh trebovanij. Zdes imejutsja ukazanija
o pravilnom primenenii posudy, razlichnykh kukhonnykh prisposoblenij
i instrumentov i dazhe rekomendatsii o sochetanii tsvetov
v takom nelegkom dele, kak kulinarija. V knigu vkljucheny retsepty
bljud, soprovozhdaemye poshagovymi instruktsijami i krasochnymi
illjustratsijami s vozmozhnymi variantami oformlenija edy.
Vse eto, osobenno esli podkljuchit fantaziju i izobretatelnost,
nepremenno pozvolit ljuboj khozjajke poradovat svoikh blizkikh
izyskannymi i nepovtorimymi bljudami, kotorye stanut nastojaschim
ukrasheniem stola.
