Еще лет двадцать назад невозможно было представить наш праздничный стол без салата оливье и винегрета. И сейчас, когда отечественная кухня уже пресытилась всевозможной экзотикой вроде корейских, карибских, китайских и прочих салатов, традиционные блюда начинают возвращать себе свое "доброе имя". В книге подобраны как традиционные рецепты салатов, так и новые, необычные, такие как оливье с копченым карасем или винегрет из мидий. Надеемся, что новые блюда придутся Вам по вкусу. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Esche let dvadtsat nazad nevozmozhno bylo predstavit nash prazdnichnyj stol bez salata olive i vinegreta. I sejchas, kogda otechestvennaja kukhnja uzhe presytilas vsevozmozhnoj ekzotikoj vrode korejskikh, karibskikh, kitajskikh i prochikh salatov, traditsionnye bljuda nachinajut vozvraschat sebe svoe "dobroe imja". V knige podobrany kak traditsionnye retsepty salatov, tak i novye, neobychnye, takie kak olive s kopchenym karasem ili vinegret iz midij. Nadeemsja, chto novye bljuda pridutsja Vam po vkusu. Gotovte s udovolstviem i prijatnogo Vam appetita!
