Рассматриваются основы менеджмента в туризме, история развития управления туристской деятельностью, функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений. Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Туризм". Представляет интерес для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм".
Rassmatrivajutsja osnovy menedzhmenta v turizme, istorija razvitija upravlenija turistskoj dejatelnostju, funktsii, printsipy i metody menedzhmenta, osobennosti organizatsionnykh struktur upravlenija turizmom i protsessa prinjatija upravlencheskikh reshenij. Dlja studentov srednikh spetsialnykh uchebnykh zavedenij, obuchajuschikhsja po spetsialnosti "Turizm". Predstavljaet interes dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po spetsialnosti "Sotsialno-kulturnyj servis i turizm".