Вам предлагается уникальная книга. С ее помощью вы научитесь продлевать жизнь щедрым дарам леса и огорода. Ведь приятно в зимнюю стужу, открыв заветную баночку, ощутить лесной аромат, вспомнить жаркие дни лета. А консервировать на зиму овощи и фрукты своими руками - это тоже особое удовольствие. В первой части этой книги популярно и доступно изложены основы и приемы консервирования овощей, грибов, зелени. Во второй - способы заготовки плодов и ягод. Грандиозное собрание рецептов - от классических до экзотических - поможет не только украсить и разнообразить ваш стол, но и найти достойный ответ на запросы самого изысканного вкуса.
Vam predlagaetsja unikalnaja kniga. S ee pomoschju vy nauchites prodlevat zhizn schedrym daram lesa i ogoroda. Ved prijatno v zimnjuju stuzhu, otkryv zavetnuju banochku, oschutit lesnoj aromat, vspomnit zharkie dni leta. A konservirovat na zimu ovoschi i frukty svoimi rukami - eto tozhe osoboe udovolstvie. V pervoj chasti etoj knigi populjarno i dostupno izlozheny osnovy i priemy konservirovanija ovoschej, gribov, zeleni. Vo vtoroj - sposoby zagotovki plodov i jagod. Grandioznoe sobranie retseptov - ot klassicheskikh do ekzoticheskikh - pomozhet ne tolko ukrasit i raznoobrazit vash stol, no i najti dostojnyj otvet na zaprosy samogo izyskannogo vkusa.
