Рассмотрены виды услуг, их основные характеристики, показана роль услуг в развитии экономики. В каждой главе дается материал по общим вопросам экономики предприятий в условиях рынка и специфическим особенностям деятельности предприятий сервиса. Даются примеры из опыта мирового и отечественного сервиса. В пособие включены схемы, рисунки, таблицы. В конце пособия дан практикум по всем темам курса: вопросы для обсуждения, тесты, практические задания. Для студентов, аспирантов, слушателей системы послевузовского обучения, предпринимателей, руководителей, специалистов предприятий сферы сервиса.
Rassmotreny vidy uslug, ikh osnovnye kharakteristiki, pokazana rol uslug v razvitii ekonomiki. V kazhdoj glave daetsja material po obschim voprosam ekonomiki predprijatij v uslovijakh rynka i spetsificheskim osobennostjam dejatelnosti predprijatij servisa. Dajutsja primery iz opyta mirovogo i otechestvennogo servisa. V posobie vkljucheny skhemy, risunki, tablitsy. V kontse posobija dan praktikum po vsem temam kursa: voprosy dlja obsuzhdenija, testy, prakticheskie zadanija. Dlja studentov, aspirantov, slushatelej sistemy poslevuzovskogo obuchenija, predprinimatelej, rukovoditelej, spetsialistov predprijatij sfery servisa.
