Мясные субпродукты не только полезны для здоровья, но и вкусны. В книге вы найдете множество удивительных рецептов салатов, закусок, первых, вторых блюд, а также суфле, запеканок и выпечки из печени, почек, сердца, легкого, языка, рубца, которые прекрасно подойдут к повседневному столу и будут хороши в качестве праздничного блюда.
Mjasnye subprodukty ne tolko polezny dlja zdorovja, no i vkusny. V knige vy najdete mnozhestvo udivitelnykh retseptov salatov, zakusok, pervykh, vtorykh bljud, a takzhe sufle, zapekanok i vypechki iz pecheni, pochek, serdtsa, legkogo, jazyka, rubtsa, kotorye prekrasno podojdut k povsednevnomu stolu i budut khoroshi v kachestve prazdnichnogo bljuda.
