1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Matlagning
  4. Bljuda v kljare.

Bljuda v kljare.

Блюда в кляре.
Bljuda v kljare.
Språk
Mätningar
165/120 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
64
Vikt
0.04 kg
ISBN
978-5-699-45359-7
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Кляр — это панировочное тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием, в результате чего они покрываются красивой аппетитной корочкой. Кроме того, хрустящая корочка позволяет готовым изделиям оставаться сочными и нежными внутри. Кляр бывает сладким, пресным, соленым. В нем можно жарить мясо, грибы, рыбу, кальмары и креветки, рубцы, мозги, сердце и печень, крокеты, котлеты и голубцы, различные овощи и фрукты... Что душе угодно! И состав кляра, и состав панируемой в нем начинки предоставляют благодатную почву для создания всевозможных кулинарных шедевров, а на этом поприще наша книга — ваш лучший помощник!
Kljar — eto panirovochnoe testo, v kotoroe obmakivajut produkty pered obzharivaniem, v rezultate chego oni pokryvajutsja krasivoj appetitnoj korochkoj. Krome togo, khrustjaschaja korochka pozvoljaet gotovym izdelijam ostavatsja sochnymi i nezhnymi vnutri. Kljar byvaet sladkim, presnym, solenym. V nem mozhno zharit mjaso, griby, rybu, kalmary i krevetki, rubtsy, mozgi, serdtse i pechen, krokety, kotlety i golubtsy, razlichnye ovoschi i frukty... Chto dushe ugodno! I sostav kljara, i sostav paniruemoj v nem nachinki predostavljajut blagodatnuju pochvu dlja sozdanija vsevozmozhnykh kulinarnykh shedevrov, a na etom poprische nasha kniga — vash luchshij pomoschnik!
Kategori
EAN
9785699453597
Bibliotekskategori BIC:
WB
Liknande produkter
  • Evdokimova Julija Vladislavovna
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    30.00 €
    27.27 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    19.00 €
    17.27 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    15.00 €
    13.64 € utan Moms
  • Drouet Valery
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    26.00 €
    23.64 € utan Moms
  • Semenova Anastasija
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    43.00 €
    39.09 € utan Moms
  • Bardi K.
    Publiceringsår: 2013
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Galli A.
    Publiceringsår: 2013
    Inbunden, kartonnerad
    26.00 €
    23.64 € utan Moms
  • Panfilova M.
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    15.00 €
    13.64 € utan Moms
  • Omon Mark
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    35.00 €
    31.82 € utan Moms
  • Milde P.
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    25.00 €
    22.73 € utan Moms