1. Bücher
  2. Haushalt
  3. Kochkunst
  4. Mjaso na mangale, grile, v tandyre i kazane

Mjaso na mangale, grile, v tandyre i kazane

Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане
Mjaso na mangale, grile, v tandyre i kazane
Autor(en)
Sprache
Messungen
250/195/17 mm
Verleger
Herausgabejahr
Format
Seitenanzahl
144
Gewicht
0.61 kg
ISBN
978-5-04-172238-8
Preis:
26.00 € 23.64 € Ohne MWSt
 
Versand: 2-3 Wochen nach Eingang der Bestellung
In den Warenkorb Auf meinen Merkzettel hinzufügen
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты. Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
U kazhdogo naroda suschestvujut svoi versii bljud iz mjasa, prigotovlennykh na otkrytom ogne, nad ugljami. Khakim Ganiev, izvestnyj povar i bloger, avtor mnogikh kulinarnykh bestsellerov, posvjatil svoju knigu samomu drevnemu iz kushanij, pridumannykh chelovekom: shashlyku. V knige predstavleny retsepty shashlykov ne tolko blizkoj avtoru uzbekskoj, no i drugikh mirovykh kukhon. Soprovozhdajut mjaso vazhnejshie dopolnenija: sousy i salaty. Mjaso na mangale, na grile, v kazane i tandyre - vse retsepty predstavleny v vide ponjatnoj poshagovoj skhemy prigotovlenija, s sovetami i vazhnymi zamechanijami o tekhnologii i servirovke. Prijatnym dopolneniem k mjasnoj teme budut retsepty shashlykov iz ptitsy, ryby, syra i ovoschej.
Kategorie
EAN
9785041722388
Bibliotheksbewertung BIC:
WB
Ähnliche Artikel
  • Ganiev Khakim
    Herausgabejahr: 2017
    Gebunden
    36.00 €
    32.73 € Ohne MWSt
  • Herausgabejahr: 2023
    Gebunden
    14.00 €
    12.73 € Ohne MWSt
  • Drouet Valery
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    26.00 €
    23.64 € Ohne MWSt
  • Ivan Zorin
    Herausgabejahr: 2017
    Taschenbuch
    8.00 €
    7.27 € Ohne MWSt
  • Khankishiev Stalik
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden m. Umschlag
    69.00 €
    62.73 € Ohne MWSt
  • Lazerson Ilja Isaakovich
    Herausgabejahr: 2019
    Gebunden
    16.00 €
    14.55 € Ohne MWSt
  • Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    12.00 €
    10.91 € Ohne MWSt
  • Piruzjan Anait
    Herausgabejahr: 2020
    Taschenbuch
    27.00 €
    24.55 € Ohne MWSt
  • Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    15.00 €
    13.64 € Ohne MWSt
  • Skripko Elena
    Herausgabejahr: 2023
    Gebunden
    27.00 €
    24.55 € Ohne MWSt