В испанских кафе вам предложат восхитительные аппетитные закуски - тапас. Название 'тапас' произошло от испанского слова 'тапа' (покрывать) ломтиком окорока, хлеба или сыра накрывали стакан хереса для защиты от мух и москитов. В нашей книге вы найдете множество идей для приготовления закусок - несладких и сладких, простых и экзотических. Подавайте их с ледяной сангрии или сухим хересом. Приятной фиесты!
V ispanskikh kafe vam predlozhat voskhititelnye appetitnye zakuski - tapas. Nazvanie 'tapas' proizoshlo ot ispanskogo slova 'tapa' (pokryvat) lomtikom okoroka, khleba ili syra nakryvali stakan kheresa dlja zaschity ot mukh i moskitov. V nashej knige vy najdete mnozhestvo idej dlja prigotovlenija zakusok - nesladkikh i sladkikh, prostykh i ekzoticheskikh. Podavajte ikh s ledjanoj sangrii ili sukhim kheresom. Prijatnoj fiesty!
