Рецептов ухи существует довольно много. Сколько рыболовов, а к ним нужно прибавить и их жён, тёщ, столько же, как минимум, рецептов ухи. Но у каждого есть свой, "фирменный". В книге вы найдёте как традиционные, так и современные способы приготовления ухи и рыбных супов.
Retseptov ukhi suschestvuet dovolno mnogo. Skolko rybolovov, a k nim nuzhno pribavit i ikh zhjon, tjosch, stolko zhe, kak minimum, retseptov ukhi. No u kazhdogo est svoj, "firmennyj". V knige vy najdjote kak traditsionnye, tak i sovremennye sposoby prigotovlenija ukhi i rybnykh supov.
