Холодцы и заливные блюда издавна пользовались почетом на Руси. Популярность этих блюд традиционной русской кухни велика и в наши дни. В нашем сборнике представлены лучшие рецепты холодцов и заливных блюд из мяса, рыбы, овощей и грибов, а также сладких блюд.
Kholodtsy i zalivnye bljuda izdavna polzovalis pochetom na Rusi. Populjarnost etikh bljud traditsionnoj russkoj kukhni velika i v nashi dni. V nashem sbornike predstavleny luchshie retsepty kholodtsov i zalivnykh bljud iz mjasa, ryby, ovoschej i gribov, a takzhe sladkikh bljud.
