Эта удобная в использовании книжка с рецептами посвящена блюдам из овощей, распространенным в славянской кухне. Значение овощей в питании очень велико, потому что они являются ценным источником витаминов, одно из главных достоинств овощей то, что из них можно приготовить массу разнообразных, полезных, вкусных блюд и гарниров. Руководствуясь простыми и понятными рецептами из этой книги, вы сможете приготовить оладушки из тыквы, кнедлики, голубцы, капусту по-богемски, стрепачки по-болгарски, кныдли, копытку и многие другие славянские блюда из овощей и бахчевых.
Eta udobnaja v ispolzovanii knizhka s retseptami posvjaschena bljudam iz ovoschej, rasprostranennym v slavjanskoj kukhne. Znachenie ovoschej v pitanii ochen veliko, potomu chto oni javljajutsja tsennym istochnikom vitaminov, odno iz glavnykh dostoinstv ovoschej to, chto iz nikh mozhno prigotovit massu raznoobraznykh, poleznykh, vkusnykh bljud i garnirov. Rukovodstvujas prostymi i ponjatnymi retseptami iz etoj knigi, vy smozhete prigotovit oladushki iz tykvy, knedliki, golubtsy, kapustu po-bogemski, strepachki po-bolgarski, knydli, kopytku i mnogie drugie slavjanskie bljuda iz ovoschej i bakhchevykh.
