Рецепты. Практическое руководство по приготовлению различного белого, сдобного и обыкновенного хлеба, различных сортов простых и сладких булок, калачей, саек, баранок, кренделей и сушек. К книге добавлено 107 изображений хлебо-булочных изделий СССР 1930-40-х годов, рецепты которых были в основном разработаны до 1917 г.
Retsepty. Prakticheskoe rukovodstvo po prigotovleniju razlichnogo belogo, sdobnogo i obyknovennogo khleba, razlichnykh sortov prostykh i sladkikh bulok, kalachej, saek, baranok, krendelej i sushek. K knige dobavleno 107 izobrazhenij khlebo-bulochnykh izdelij SSSR 1930-40-kh godov, retsepty kotorykh byli v osnovnom razrabotany do 1917 g.
