Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане - больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали быть шаманством или знанием избранных. В книге представлен системный взгляд на полный цикл сервиса, раскрыты секреты
Kak sdelat krepkij i jarkij servis v restorane - bolshe ne vopros iz razrjada slozhnykh. Gostepriimstvo i emotsionalnyj servis tozhe perestali byt shamanstvom ili znaniem izbrannykh. V knige predstavlen sistemnyj vzgljad na polnyj tsikl servisa, raskryty sekrety
