Думаете, торт - это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе - хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться терпением и... практиковаться и снова практиковаться! Анастасия Залевская - профессиональный кондитер. Благодаря ее рецептам вы научитесь печь удивительно вкусные торты, кексы, печенья, готовить муссы, маршмеллоу и другие вкусности. С первого раза! Причем готовка не займет много времени, ведь автор - мама двух дочек и фуд-блогер по совместительству, она знает не понаслышке, что скорость и качество - самое ценное для современного кондитера.
Dumaete, tort - eto slozhno? A zefir nikogda ne poluchitsja vozdushnym, a beze - khrustjaschim? Na samom dele v prigotovlenii vsemi ljubimykh desertov net nikakoj magii, dostatochno najti khoroshego nastavnika, zaruchitsja terpeniem i... praktikovatsja i snova praktikovatsja! Anastasija Zalevskaja - professionalnyj konditer. Blagodarja ee retseptam vy nauchites pech udivitelno vkusnye torty, keksy, pechenja, gotovit mussy, marshmellou i drugie vkusnosti. S pervogo raza! Prichem gotovka ne zajmet mnogo vremeni, ved avtor - mama dvukh dochek i fud-bloger po sovmestitelstvu, ona znaet ne ponaslyshke, chto skorost i kachestvo - samoe tsennoe dlja sovremennogo konditera.
