В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света - итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские... Самые удачные, вкусные, легкие в исполнении, отточенные многовековой традицией и всегда актуальные блюда, ставшие международными, собраны здесь под одной обложкой. Рецепты представлены в форме пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что самое изысканное блюдо сразу становится простым и доступным. Вы можете использовать и привычные, проверенные временем приемы, и самые современные технологии, которые помогут вам реализовать любые кулинарные фантазии - от легкого завтрака до украшения романтического вечера. Выбор за вами. Данная книга выходит на русском языке в двух оформлениях под названиями "Мировая кухня: 500 рецептов. Шаг за шагом" и "Мировая кухня: 500 блюд со всего света, 3000 уникальных фотографий".
V eto neobychnoe izdanie voshli luchshie retsepty so vsego sveta - italjanskie, frantsuzskie, indijskie, kitajskie, arabskie, japonskie, anglijskie... Samye udachnye, vkusnye, legkie v ispolnenii, ottochennye mnogovekovoj traditsiej i vsegda aktualnye bljuda, stavshie mezhdunarodnymi, sobrany zdes pod odnoj oblozhkoj. Retsepty predstavleny v forme poshagovykh instruktsij s fotografijami, illjustrirujuschimi kazhdyj etap prigotovlenija takim obrazom, chto samoe izyskannoe bljudo srazu stanovitsja prostym i dostupnym. Vy mozhete ispolzovat i privychnye, proverennye vremenem priemy, i samye sovremennye tekhnologii, kotorye pomogut vam realizovat ljubye kulinarnye fantazii - ot legkogo zavtraka do ukrashenija romanticheskogo vechera. Vybor za vami. Dannaja kniga vykhodit na russkom jazyke v dvukh oformlenijakh pod nazvanijami "Mirovaja kukhnja: 500 retseptov. Shag za shagom" i "Mirovaja kukhnja: 500 bljud so vsego sveta, 3000 unikalnykh fotografij".
