При пищевых инфекциях заражение происходит в основном через продукты питания или с водой. Пищевые инфекции делятся на острые кишечные заболевания и так называемые зоонозы. По частоте распространения они занимают в мире второе место после острых респираторных заболеваний. 60% случаев заболевания приходится на детский возраст. Для инфекции характерна сезонность - обычно пик бывает летом.
Pri pischevykh infektsijakh zarazhenie proiskhodit v osnovnom cherez produkty pitanija ili s vodoj. Pischevye infektsii deljatsja na ostrye kishechnye zabolevanija i tak nazyvaemye zoonozy. Po chastote rasprostranenija oni zanimajut v mire vtoroe mesto posle ostrykh respiratornykh zabolevanij. 60% sluchaev zabolevanija prikhoditsja na detskij vozrast. Dlja infektsii kharakterna sezonnost - obychno pik byvaet letom.
