В предлагаемой книге 'Десерты и напитки' из серии 'Домашняя кулинария' приведены рецепты сладких блюд, изделий из теста и напитков. В книгу включены блюда, приготовленные по старинным рецептам. Указаны также правила и требования рациональной технологии приготовления блюд. Адресуется широкому кругу читателей.
V predlagaemoj knige 'Deserty i napitki' iz serii 'Domashnjaja kulinarija' privedeny retsepty sladkikh bljud, izdelij iz testa i napitkov. V knigu vkljucheny bljuda, prigotovlennye po starinnym retseptam. Ukazany takzhe pravila i trebovanija ratsionalnoj tekhnologii prigotovlenija bljud. Adresuetsja shirokomu krugu chitatelej.
