Автор этой книги - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ - знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медовых напитков, а также пива, кваса, вин, наливок, ликеров и коктейлей.
Avtor etoj knigi - doktor tekhnicheskikh nauk, professor, pochetnyj vitse-prezident Assotsiatsii kulinarov SNG - znakomit chitatelej s razlichnymi retseptami i sposobami prigotovlenija fruktovykh, molochnykh i medovykh napitkov, a takzhe piva, kvasa, vin, nalivok, likerov i koktejlej.
