Прекрасно иллюстрированное уникальное издание о барбекю, в практичном пружинном переплете, прочной, водонепроницаемой обложке и оригинальной упаковке, стилизованной под спичечный коробок Блюда на гриле - популярная и важная черта современной кухни. Они обладают особым ароматом: маринады насыщают мясо и рыбу широким диапазоном вкусов: пикантных, пряных и сладких. Гриль позволяет готовить быстрые легкие блюда, подразумевающие максимум удовольствия при минимуме усилий. Барбекю - это прекрасная возможность провести летний вечер с семьей и друзьями. Издание содержит 80 оригинальных, изысканных и одновременно простых и здоровых рецептов закусок, главных блюд, десертов, а также салатов, соусов и приправ из мяса рыбы, овощей, трав и фруктов. Это набор великолепных советов как правильно использовать вашу жаровню, наслаждаясь изысканными и в то же время простыми блюдами: что лучше, газ или уголь, как регулировать жар, как коптить...
Prekrasno illjustrirovannoe unikalnoe izdanie o barbekju, v praktichnom pruzhinnom pereplete, prochnoj, vodonepronitsaemoj oblozhke i originalnoj upakovke, stilizovannoj pod spichechnyj korobok Bljuda na grile - populjarnaja i vazhnaja cherta sovremennoj kukhni. Oni obladajut osobym aromatom: marinady nasyschajut mjaso i rybu shirokim diapazonom vkusov: pikantnykh, prjanykh i sladkikh. Gril pozvoljaet gotovit bystrye legkie bljuda, podrazumevajuschie maksimum udovolstvija pri minimume usilij. Barbekju - eto prekrasnaja vozmozhnost provesti letnij vecher s semej i druzjami. Izdanie soderzhit 80 originalnykh, izyskannykh i odnovremenno prostykh i zdorovykh retseptov zakusok, glavnykh bljud, desertov, a takzhe salatov, sousov i priprav iz mjasa ryby, ovoschej, trav i fruktov. Eto nabor velikolepnykh sovetov kak pravilno ispolzovat vashu zharovnju, naslazhdajas izyskannymi i v to zhe vremja prostymi bljudami: chto luchshe, gaz ili ugol, kak regulirovat zhar, kak koptit...
