В предлагаемой вниманию читателей книге рассказывается о происхождении и развитии китайской кухни, об уникальных особенностях китайской пищи, ее питательных и целебных свойствах. Из тысяч рецептов были отобраны наиболее интересные и доступные российскомупотребителю как по стоимости продуктов, так и по их ассортименту. Кроме того, в книге подробно описывается, чем можно заменить тот или иной пока еще экзотический для нас продукт. Немного усилий - и наградой станут здоровье, долголетие и семейный уют. Дляширокого круга читателей.
V predlagaemoj vnimaniju chitatelej knige rasskazyvaetsja o proiskhozhdenii i razvitii kitajskoj kukhni, ob unikalnykh osobennostjakh kitajskoj pischi, ee pitatelnykh i tselebnykh svojstvakh. Iz tysjach retseptov byli otobrany naibolee interesnye i dostupnye rossijskomupotrebitelju kak po stoimosti produktov, tak i po ikh assortimentu. Krome togo, v knige podrobno opisyvaetsja, chem mozhno zamenit tot ili inoj poka esche ekzoticheskij dlja nas produkt. Nemnogo usilij - i nagradoj stanut zdorove, dolgoletie i semejnyj ujut. Dljashirokogo kruga chitatelej.
