Лосось, семга, форель - все это представители семейства лососевых. Принципиальных различий между ними, пожалуй, нет, но тонкий ценитель непременно отличит по вкусу, например, форель от семги. Из лососевых можно приготовить много самых разных блюд. В этой книге предложены рецепты салатов, удивительные по множеству вариантов и тонкому вкусу.
Losos, semga, forel - vse eto predstaviteli semejstva lososevykh. Printsipialnykh razlichij mezhdu nimi, pozhaluj, net, no tonkij tsenitel nepremenno otlichit po vkusu, naprimer, forel ot semgi. Iz lososevykh mozhno prigotovit mnogo samykh raznykh bljud. V etoj knige predlozheny retsepty salatov, udivitelnye po mnozhestvu variantov i tonkomu vkusu.
