Теплый салат - блюдо универсальное. Теплые салаты можно подать в качестве аперитива к основным блюдам или десерта, "тепло" завершающего трапезу. Они могут выступать и соло, заменяя собой завтрак, ужин и даже целый обед. Простые рецепты пригодятся, когда вам нужно будет устроить перекус "на скорую руку" или накрыть стол для неожиданно появившихся в доме гостей. Легкие салатики будут кстати в летнюю жару, а сытные, согревающие - в холодное время года. Еще один их плюс - оригинальность. Такие блюда позволяют гармонично сочетать самые разные продукты - холодные и горячие, нежные и хрустящие, нейтральные и пикантные, причем даже такие, которые в других случаях никому и в голову не придет смешивать.
Teplyj salat - bljudo universalnoe. Teplye salaty mozhno podat v kachestve aperitiva k osnovnym bljudam ili deserta, "teplo" zavershajuschego trapezu. Oni mogut vystupat i solo, zamenjaja soboj zavtrak, uzhin i dazhe tselyj obed. Prostye retsepty prigodjatsja, kogda vam nuzhno budet ustroit perekus "na skoruju ruku" ili nakryt stol dlja neozhidanno pojavivshikhsja v dome gostej. Legkie salatiki budut kstati v letnjuju zharu, a sytnye, sogrevajuschie - v kholodnoe vremja goda. Esche odin ikh pljus - originalnost. Takie bljuda pozvoljajut garmonichno sochetat samye raznye produkty - kholodnye i gorjachie, nezhnye i khrustjaschie, nejtralnye i pikantnye, prichem dazhe takie, kotorye v drugikh sluchajakh nikomu i v golovu ne pridet smeshivat.
