Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видов мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных советов и интересной информации. Лучшие рецепты мясных блюд со всего света - для вас!
Salaty i rulety, terriny i supy, bifshteksy i kotlety, kebaby i kaurma, zrazy i zapekanki, golubtsy i eskalopy, bitochki i lazanja. V nashej knige vy najdete okolo 70 prevoskhodno illjustrirovannykh retseptov vkusnykh i sytnykh mjasnykh bljud, kotorye gotovjat v raznykh ugolkakh zemnogo shara, a takzhe kratkij obzor osnovnykh vidov mjasa, rekomendatsii po ego vyboru, khraneniju, ispolzovaniju i esche mnogo poleznykh sovetov i interesnoj informatsii. Luchshie retsepty mjasnykh bljud so vsego sveta - dlja vas!
