Вряд ли кто? нибудь станет спорить, что консервированные овощи, произведенные где? то промышленным способом, никак не могут соперничать с хрустящими солеными огурчиками или сочными консервированными помидорами, приготовленными своими руками. А ведь консервированные овощи почти не усту- пают свежим по содержанию в них витаминов и минеральных веществ! А насколько все это удивительно вкусно... Соленые и маринованные огурцы или помидоры — это и отличная закуска, и прекрасное дополнение к повседневному обеду. Их можно добавлять в супы и салаты, использовать как гарнир или закуску. А в оставшемся рассоле можно, например, варить рыбу.
Vrjad li kto? nibud stanet sporit, chto konservirovannye ovoschi, proizvedennye gde? to promyshlennym sposobom, nikak ne mogut sopernichat s khrustjaschimi solenymi ogurchikami ili sochnymi konservirovannymi pomidorami, prigotovlennymi svoimi rukami. A ved konservirovannye ovoschi pochti ne ustu- pajut svezhim po soderzhaniju v nikh vitaminov i mineralnykh veschestv! A naskolko vse eto udivitelno vkusno... Solenye i marinovannye ogurtsy ili pomidory — eto i otlichnaja zakuska, i prekrasnoe dopolnenie k povsednevnomu obedu. Ikh mozhno dobavljat v supy i salaty, ispolzovat kak garnir ili zakusku. A v ostavshemsja rassole mozhno, naprimer, varit rybu.
